提到法國的普羅旺斯人們一定會想到薰衣草——無邊界的紫色花田起伏連綿——它就如同是“幸福”的代名詞。這種紫色的植物自遠古時代就以鎮定和神奇的癒合功效而聞名於世。如今薰衣草成為了普羅旺斯地區的象徵和標誌。
人們種植薰衣草的主要目的是為了提煉薰衣草精油用於香水和化妝品生產，現在 在世界範圍內有150多個薰衣草產區。法國的普羅旺斯地區種植的薰衣草品種基本為兩種：原生薰衣草或者真薰衣草（法語：la lavande fine或la lavande vraie）和雜交薰衣草（法語：le lavandin) 下面圖片中是一款有機純天然薰衣草精油，我們很容易就可以在法國的藥店找到。除了這個品牌，法國大大小小的生產廠商還很多，如何選擇我們在後面介紹。
原生薰衣草la lavande fine：
生長地帶是海拔高度在600米以上的區域，比如：第瓦（Diois）,巴霍尼（Baronnies）,維荷東（Verdon）,阿爾比永高原（Plateau d’Albion）等地。這裡出產的在氣味上有著高品質的薰衣草精油，這種芳香中的醚類物質具有放鬆、安神、撫慰和抑菌的絕佳效果多被高級香氛製造商選用。
雜交薰衣草le lavandin:
它是由原生薰衣草la lavande fine/vraie和寬葉薰衣草了la lavande aspic 經過自然或者人工雜交而培育出的品種。我們可以在大約海拔800米的地帶找到這類薰衣草，比如著名的：瓦倫索（Valensole）,羅訥河谷（Vallee du Rhone）和呂貝隆（Luberon）地區。在這片產區出產的是傳統的薰衣草精油，多用在肥皂、清潔產品等的生產製造上。
薰衣草精油是高度濃縮的花枝的精華，人們一直延續使用著幾個世紀以來傳統的水蒸餾提煉工藝。萃取1升的薰衣草精油需要40公斤的雜交薰衣草或者120公斤的原生薰衣草。它是完完全全的純天然產品，給人帶來的舒緩安逸的功效獨一無二。
普羅旺斯當地蒸餾廠出產的薰衣草精油是地地道道的法國製造！ （從原材料到生產加工和最後裝瓶）
我們在普羅旺斯的薰衣草遊覽之路上（les routes de la lavande)就可以結識到法國當地真正的薰衣草種植的農場主、蒸餾廠精油生產商並發現以薰衣草為原材料派生出來的各種玲瑯滿目產品，除了常見的香囊、精油和花水之外還有薰衣草花生糖、餅乾、馬卡龍、蜂蜜等等。
薰衣草乾花和肥皂是既便宜又實用的手信呀!
有機的薰衣草及精油可以用來製作各種薰衣草口味的食品。
在薰衣草花田的旁邊就有很多的養蜂地點，這裡出售的即便是自家出品的蜂蜜質量也是可靠的。這罐蜂蜜蓋上的藍色和瓶身上的紅色標誌是法國本土優質產品的保證（紅色：label Rouge,藍色：Indication Geographique Protegee )
旅行的重點來了！
如果是自駕車的朋友，我們可以根據自己的喜好選擇行車路線，下面的圖示是以味覺（紅線）、嗅覺（藍線）、聽覺（綠線）、觸覺（紫線）和視覺（黃線）而設計的5條薰衣草遊覽路線。 （左下角紅點所標註的城市就是阿維尼翁 Avignon）
其中索村（sault)和瓦倫索(valensole)兩個地區是攝影愛好者偏愛的路線
索村（sault)的薰衣草花田。因為這個地區的海拔較高，因此薰衣草開花的時間較其它地區晚一些，花田在有起伏的山坡上。
以索村為重心的一條觀光路線。距離阿維尼翁最近的城鎮是Coustellet這裡，以這里為起點，我們去往高德山莊又名石頭城（Gordes),然後經 St Saturnin les-Alpes ，之後往索村（Sault)的方向前進。圖中標註的在兩個小鎮之間如：D2,D230,D943等等是法國省級公路的號碼。前往這個地區多為山路，路窄拐彎較多，自駕的朋友們要多加小心。
下一個方向去往瓦倫索（Valensole）
瓦倫索小鎮是所有來普羅旺斯地區看薰衣草花海遊客的必到之處。這裡的地勢較平，薰衣草和向日葵花海漫無邊際……每年的6月中開始至8月——薰衣草的花季，每天從阿維尼翁出發的到這裡的觀光車川流不息（多半是亞洲觀光客，影視劇和明星效應帶動了當地旅遊行業的發展）。這段路程雖然只有100，1，20公里，但就算選擇走高速也要預備1個小時4、50分鐘才行，而且基本看不到大型的旅遊巴士，因為這邊路真的不算好走。
這是以瓦倫索為重心的自駕游覽路線，紫色粗線是建議觀光路線，供大家參考。跟隨從阿維尼翁出發的旅遊專車來到這裡的遊客們沒有時間去到這些地方，因為他們一天的行程已經安排的很滿，每個地方停留的時間也不會太長。但如果您是對薰衣草情有獨鍾的自駕人士，這些迷人的花田就可以我們消耗上幾天，還不說要參觀其它，像泉水小鎮（Fontaine de Vacluse)、塞南克修道院（Abbaye de Senanque)、紅土城（Roussillon）、歐舒丹工廠（Musee de L’Occitane)加爾水道橋（Pont du Gard)、聖十字湖（Lac de St-Croix）等等這些景點——“最難的是選擇！ ”沒有季節限制的那就下次再看吧！
薰衣草是一種脆弱的植物!
已經有幾年的時間了，普羅旺斯的薰衣草田正在經受著一種法語叫Cicadelles的蟬類昆蟲的侵入和威脅，它們使得薰衣草的生長壽命大大縮短。現在，從事薰衣草專業和相關的科研人員希望能在各界人士的技術和經濟援助下最快尋找到解決這個問題的辦法，應戰這種侵擾從而拯救普羅旺斯地區迷人的薰衣草文化遺產。
出行小貼士
出門旅行我們一定會帶上自己最喜歡的衣衫。但來到普羅旺斯一定記得拿一雙舒服的球鞋！看到下面的圖嗎？這裡的田裡都是大石頭，除非你不打算走的很遠…還有，防曬是很必要的！
中國駕駛證在法國不是有效證件
如果您希望在法國境內租車自駕旅行，建議您在國內辦理（或換成）香港駕駛證件，而不是“國際駕照”！ ！因為全球60多個國家和地區簽署的互相承認駕駛執照的《聯合國道路交通公約》，中國不在其中。請有出行計劃的朋友確認自己的證件的有效性。
旅遊專線車價格指導
我們在阿維尼翁的旅遊服務中心和自己的旅店可以拿到很多這種專線車的廣告資料，國內的網站上也會找到相關的訂車信息。
一般半日的價格在55-70歐元每人，出發時間：8點-13點或14點-19點。
全日價格在95-110歐元每人，出發時間：9點-19點
這些都是在法國正式註冊的合法旅遊客運公司，車輛始發地點是阿維尼翁，價格基本統一。
在文章中如出現知識性錯誤請大家指正。
您希望了解的更多的法國的信息請微信至：先鋒AVANTPREMIER
感謝北京的郅佳和宋佳老師給先鋒AVANTPREMIER給予的技術上的大力支持!
感謝您的關注，期待您的參與！
發佈留言